Sal especiada

Una preparación muy rápida que subirá el sabor de nuestros platos, a la par que nos benefiacamos de todas las vitaminas y minerales que lleva.

Tiempo de preparación y en la máquina: 1 minuto.

Tiempo de espera: 10 segundos

Tiempo Total: 1 minutos.

Qué necesito:

• 50 g de verduras deshidratadas (zanahoria, puerro, apio, cebolla, etc.)
• 1 cucharada de cúrcuma o colorante
• 1/2 cucharadita de grano de pimienta
• 5 g de alga wakame, deshidratada
• 15 g de alga nori, deshidratada
• 15 g de alga lechuga de mar, deshidratada o 50 g de ensalada de algas, deshidratada
• 100 g de sal marina, del himalaya o sal Maldon.

 

Cómo se hace:

1. Ponga todos los ingredientes en el vaso píquelos durante 10 segundos, velocidad 10.
2.  Vierta en un tarro, ciérrelo herméticamente y guárdelo en un lugar seco.

¿A que es fantastico poder dar a vuestras comidas ese toque exclusivo, que a ti te gusta? ¿Te animas? 
Y tu ¿cómo lo haces?